Miód dla sportowców
Miód to naturalny cukier, wytwarzany bezpośrednio przez pszczoły z nektaru. Ta złocista substancja jest zbierana w ulach przez naszych skrzydlatych przyjaciół i jest właściwie od razu gotowa do spożycia. Jego skład różni się w zależności od środowiska, w którym żyją pszczoły – kwiaty, sosny, drzewa, rośliny… Zawiera glukozę, fruktozę i pierwiastki śladowe, dzięki czemu odkryjesz, że miód dla sportowców jest idealnym sprzymierzeńcem[1].
Spis treści:
- Dlaczego miód jest dobry dla sportowców
- Kiedy sportowcy powinni spożywać miód aby zmaksymalizować swoje wyniki
- Miód akacjowy dla biegaczy
- Korzyści z organicznego miodu akacjowego dla sportowców
1.Dlaczego miód jest dobry dla sportowców
Jeśli kupowałeś żele sportowe, aby utrzymać się podczas treningu, możesz zamiast tego spróbować miodu. Zgodnie z ustaleniami przedstawionymi na dorocznej konferencji Experimental Biology, miód jest dobry dla sportowców ponieważ zapewnia on znaczny wzrost wydajności podczas forsownych ćwiczeń. „W wielu badaniach wyróżniono węglowodany jako kluczowy składnik odżywczy w ćwiczeniach wytrzymałościowych” – mówi główny badacz Richard Kreider z Laboratorium Ćwiczeń i Żywienia Sportowego Uniwersytetu w Memphis. „Większość dotychczasowych badań wykazała, że suplementacja glukozą zapewnia dodatkową wytrzymałość. Z przyjemnością stwierdziliśmy, że miód, „koktajl” różnych naturalnych cukrów, działał równie dobrze”. Zespół pozwolił dziewięciu kolarzom płci męskiej przejechać 64 kilometry tygodniowo przez trzy tygodnie, karmiąc ich miodem, żelem dekstrozowym lub aromatyzowanym, bezkalorycznym placebo. Uczestnicy otrzymywali 15 gramów tego suplementu wraz z 250 mililitrami wody przed wyścigiem, a następnie co 16 kilometrów podczas jazdy na rowerze. Zarówno miód, jak i żel z dekstrozą prowadziły do lepszych wyników w czasie i większej mocy kolarskiej wśród sportowców w porównaniu z efektami placebo. Podczas gdy żel dekstrozowy nieznacznie przewyższał miód, różnica była znikoma, co doprowadziło naukowców do wniosku, że miód może być naturalnym i skutecznym źródłem węglowodanów dla sportowców wytrzymałościowych[2].
2. Kiedy sportowcy powinni spożywać miód aby zmaksymalizować swoje wyniki
Pomysł wspomagania treningów węglowodanami nie jest nowy. Każdy sportowiec słyszał o węglowodanach. Niezależnie od tego, czy lubimy spożywać węglowodany, czy też nie, podstawowym faktem jest to, że węglowodany dostarczają organizmowi energii do spalania. British Nutrition Foundation ujmuje to bardzo zwięźle: Główną rolą węglowodanów w aktywności fizycznej jest dostarczanie energii. W przypadku sportowców, jeśli ich dieta nie zawiera wystarczającej ilości węglowodanów, ich wydajność i regeneracja będą prawdopodobnie osłabione, ponieważ węglowodany są kluczowym paliwem dla mózgu i mięśni podczas ćwiczeń. Eksperci zalecają zjedzenie 300-400 g węglowodanów na 3-4 godziny przed biegiem. To właśnie wtedy miód napędza organizm do nadchodzącej pracy tym samym miód maksymalizuje wyniki sportowe[3].
3. Miód akacjowy dla biegaczy
W piśmie naukowym Medical Journal Malaysia (IMJM) przedstawiono wyniki badań naukowych dotyczących wpływu miodu akacjowego na wydajność biegaczy w upale w porównaniu do dostępnego na rynku napoju sportowego. W wynikach badania udowodniono iż stężenie glukozy, insuliny, kortyzolu, całkowity stan antyoksydacyjny i wydolność biegowa nie różniły się statystycznie między próbami miodu i napoju dla sportowców. Odkrycia te wskazują, że napój z miodem akacjowym i napój dla sportowców spożywany przed i podczas ćwiczeń wywoływał podobny wpływ na metabolizm glukozy i wyniki w biegach wytrzymałościowych. Zatem miód akacjowy może być stosowany jako środek ergogeniczny dla sportowców, którzy trenują i rywalizują w gorącym i wilgotnym środowisku i stanowi zdecydowanie zdrowszy wybór niż napój energetyzujący[4].
4. Korzyści z organicznego miodu akacjowego dla sportowców
- Źródło glukozy, dostarczające natychmiastowej energii.
- Źródło fruktozy, stopniowo uwalniającej energię podczas aktywności sportowej.
- Umiarkowany indeks glikemiczny odpowiedni do długotrwałej aktywności sportowej.
- Skuteczne trawienie podczas uprawiania sportu dzięki płynnej postaci.
- 100% naturalne i organiczne[5].
Podsumowując miód a w szczególności miód akacjowy jest idealnym produktem dla sportowców który nie tylko daje właściwości energetyczne wspomagające w treningach ale również jest zdrowym naturalnym bardzo łatwo przyswajalnym węglowodanem, ponieważ ma najniższy indeks glikemiczny spośród wszystkich miodów (około 30) i wysoką zawartość fruktozy[6].
Bibliografia/ Źródła:
- en.overstims.com/conseil/the-benefits-of-honey-for-athletes.
- www.scientificamerican.com/article/honey-heightens-athletic.
- www.letstalkhoneycomb.com/post/when-should-athletes-eat-honey
- journals.iium.edu.my/kom/index.php/imjm/article/view/1732
- en.overstims.com/conseil/the-benefits-of-honey-for-athletes
- www.bjjee.com/articles/acacia-honey-a-natural-energizer-for-brazilian-jiu-jitsu
