Bohnenhonig 650g

Bohnenhonig  ist ein traditionelles Produkt aus Roztocze. Er hat ein starkes Aroma, das von Bohnenblüten herrührt.  Bohnenhonig  ist nicht sehr süß und leicht säuerlich.

Interessanterweise ist Roztocze im Sommer eine der am wenigsten bewölkten und sonnigsten Gegenden Polens, weshalb die örtlichen klimatischen Bedingungen ideal für den Bohnenanbau und die Gewinnung von  Bohnenhonig  in Zusammenarbeit mit unseren Bienen sind.

Eigenschaften von Bohnenhonig:

• Stärkt das Immunsystem.
• Unterstützt die Herzfunktion.
• Erleichtert die Behandlung von Grippe und Erkältungen.
• Lindert Magen-Darm-Beschwerden.
• Beschleunigt die Regeneration von Mikroorganismen, die für eine ordnungsgemäße Verdauung notwendig sind.

Farbe:  In flüssiger Form ist es strohfarben und wenn es kristallisiert, wird es cremeweiß.

Geschmack:  Nicht zu süß, sogar leicht säuerlich.

Duft:  Aroma von Bohnenblüten.

Lagerung:  Trockener und schattiger Ort (Temp. 8-18 °C)

Blütezeit:  Juni/Juli

Kristallisation:  Mittlere  Kristallisation