Maronenröhrling getrocknet im Glas 50g
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Schatz sauberer Wälder – handverlesen und sorgfältig ausgewählt
Tiefes, waldiges Aroma – ein kulinarischer Klassiker, der Gerichten einen edlen Geschmack verleiht(1 Werktag)
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Beschreibung
Maronenröhrling - unsere polnischen getrockneten, geschnittenen Pilze, verschlossen in einem luftdichten Glas. Das Nettogewicht der getrockneten Pilze beträgt 50g.
Maronenröhrling
Eine Pilzart, die als Zutat für viele Gerichte geschätzt wird. Da er etwas günstiger als der Steinpilz ist, erfreut er sich in der polnischen Küche großer Beliebtheit. Aromatischer Maronenröhrling besitzt einen milden Geschmack, der Gerichte wie Piroggen, Aufläufe oder Risotto hervorragend bereichert. Der in Nadelwäldern weit verbreitete Maronenröhrling ist zudem eine wertvolle Quelle für Vitamine und Mineralstoffe.
Maronenröhrling- gesundheitliche Eigenschaften
Der Maronenröhrling besitzt viele wichtige gesundheitliche Eigenschaften für unseren Organismus:
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Reich an großen Mengen an Mineralsalzen und Vitaminen. Die im Maronenröhrling enthaltenen Mineralstoffe sind: Phosphor, Kalium, Natrium, Calcium, Eisen, Zink, Jod, Mangan, Kupfer.
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Vitamine, die im Maronenröhrling zu finden sind: Vitamin A, Vitamine der B-Gruppe, insbesondere B1, B2 und B3 (d. h. Vitamin PP – Niacin), Vitamin C, Vitamin D, Vitamin E.
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In 100 g Frischmasse des Maronenröhrlings befinden sich 1,5 mg Flavonoide. Diese organischen Farbstoffe wirken sich positiv auf viele Systeme im menschlichen Körper aus. Ihre Wirkung wurde nachgewiesen: antioxidativ, antitumoral, entzündungshemmend.
Warum bieten wir unsere Pilze in einem fest verschlossenen Glas an?
Damit getrocknete Pilze ihr intensives Aroma nicht verlieren, sollten sie in einem luftdichten Behälter verschlossen werden. Die Wahl des Behälters, in dem wir getrocknete Pilze aufbewahren, ist sehr wichtig. Er sollte aus Metall, Glas oder emailliert sein. Dies verhindert auch den Befall durch Lebensmittelmotten und ermöglicht es, die Geschmackseigenschaften der Pilze so lange wie möglich zu bewahren.
Deshalb eignen sich unsere luftdichten Glasgläser gut für die Lagerung von getrockneten Pilzen. Das Glas mit den getrockneten Pilzen sollte an einem dunklen und trockenen Ort, am besten bei Raumtemperatur, aufbewahrt werden. Feuchtigkeit, hohe Temperaturen, Luft und Licht führen dazu, dass getrocknete Pilze an Geschmack und Aroma verlieren. Es wird nicht empfohlen, getrocknete Pilze in Papier-oder Plastiktüten zu lagern. Sie verlieren schnell ihren Geschmack und können schimmeln.
Die Trockenpilze mit einem Nettogewicht von 50g befinden sich in einem Glas mit einem Fassungsvermögen von 815 ml. Aufgrund von Unterschieden im Volumen des Trockenguts und um sicherzustellen, dass der Pilz seine Form behält und beim Abfüllen in das Glas oder während des Transports nicht zerbricht, kann ein übermäßiger Leerraum in der Verpackung entstehen, was natürlich keinen Einfluss auf den Nettoinhalt des Produkts hat.
Getrocknete Pilze - zertifiziert und von einem geprüften Pilzsachverständigen kontrolliert.
Beim Kauf unserer Pilze können Sie sich der Herkunft sicher sein und darauf vertrauen, dass sie angemessen ausgewählt und selektiert wurden. Unsere Pilze sind mit einem Zertifikat und der Nummer eines geprüften Pilzsachverständigen gekennzeichnet. Dank dessen können Sie die gesundheitlichen und geschmacklichen Vorzüge unserer Pilze in aller Ruhe genießen.
Die Trocknungstemperatur der Pilze beträgt ca. 45 Grad C.
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