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Miel de Phacélie 2026 - 1000g

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Délai d’expédition: 48 heures
Haute qualité
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Produit polonais
Produit polonais
Prix 15,00 €
pce.
Disponibilité:
quantité moyenne

icône bouclier À partir des fleurs de phacélie bleue – la plante mellifère préférée de nos abeilles
icône détox Détox naturelle – réduit les effets toxiques du café, du thé, de l'alcool ou de la nicotine
icône sucre Substitut au sucre plus sain – délicatement floral, tout simplement adoré par les enfants

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Expédition de 3,25 € - InPost - Casier automatique 24/7 (Pologne)

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Variantes :

    Description

    Miel de Phacélie - l'énergie de la « reine des plantes mellifères »

    Le miel de phacélie est un miel de nectar délicat et clair, obtenu à partir des champs bleus de phacélie – la plante mellifère la plus précieuse de Pologne. C'est le choix idéal pour les personnes à la recherche d'un goût subtil et d'une source d'énergie naturelle. La phacélie à feuilles de tanaisie, à partir de laquelle les abeilles obtiennent ce miel, est semée à proximité des ruchers, ce qui permet d'obtenir du miel frais tout au long de la saison – de mai à août.

    Grâce à sa forte teneur en glucose, le miel de phacélie cristallise rapidement tout en fournissant instantanément de l'énergie, ce qui le rend idéal pour les personnes physiquement actives, les travailleurs intellectuels et les sportifs. Son goût floral délicat et sa couleur claire (allant du jaune clair au blanc-crème après cristallisation) font que le miel de phacélie est également très apprécié des enfants et des personnes aimant les variétés de miel douces.

    Miel de Phacélie - propriétés pour la santé :

    • Particulièrement lors d'un rhume et quand on sent que quelque chose nous "abat".
    • Il a une action antibactérienne et protectrice.
    • Il réduit les effets toxiques de la nicotine, de l'alcool ainsi que du thé et du café.
    • Soutient le traitement des maladies du système digestif.
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    Miel de Phacélie - à qui le recommandons-nous ?

    Pour les personnes actives et les sportifs grâce à sa forte teneur en glucose, le miel de phacélie fournit rapidement de l'énergie, ce qui le rend idéal avant ou après un effort physique

    Pour les enfants - le goût délicat, légèrement floral et la couleur claire du miel de phacélie font qu'il est volontiers choisi par les plus jeunes. C'est un excellent substitut naturel au sucre dans l'alimentation des enfants.

    Pour les amateurs de cuisine et d'expérimentations culinaires - le goût subtil du miel de phacélie se marie parfaitement avec les boissons, les marinades, les desserts ou les noix au miel.

    Pour ceux qui aiment les miels doux de couleur claire – sa couleur dorée, qui devient blanc-crème après cristallisation, et son goût délicat sans notes prononcées plairont aux fans de douceur subtile.

    Pourquoi vaut-il la peine de choisir le Miel de Phacélie ?

    • Fournit rapidement de l'énergie – idéal pour les sportifs et les personnes actives.
    • Goût délicat, légèrement floral – excellent pour les boissons, les marinades et les desserts.
    • Couleur claire – de dorée à blanc-crème après cristallisation.
    • Choix idéal pour les enfants et les amateurs de miels doux.

    Miel de Phacélie - utilisation :

    Substitut naturel au sucre blanc – idéal pour sucrer le thé, le café, la limonade, les cocktails et autres boissons. Il est plus doux pour l'organisme que le sucre, tout en enrichissant le goût de la boisson d'une note florale délicate.

    Pour la cuisine quotidienne – il convient comme édulcorant pour les petits-déjeuners, tels que le porridge, le millet ou les crêpes. Il est également utilisé pour les desserts, les marinades et la préparation de noix et de fruits au miel.

    Idéal pour les enfants et les amateurs de saveurs douces – sa couleur claire, son goût délicat et sa consistance liquide font que le miel de phacélie est souvent choisi par les plus jeunes et les personnes préférant une douceur subtile.

    Dans les soins de la peau – un excellent ingrédient pour les cosmétiques faits maison, tels que les gommages avec ajout de sucre et d'huile d'olive. Il exfolie les peaux mortes, hydrate et laisse la peau lisse et parfumée d'un délicat arôme floral.

    miel-de-phacelie-apiculteur
    Détails du produit :

    Couleur : claire ou jaune clair selon le sol
    Goût : sucré, subtil, légèrement acidulé
    Odeur : arôme de fleurs
    Conservation : lieu sec et ombragé (temp. 8-18 C)
    Période de floraison : mai / juin
    Cristallisation : très faible et lente

    Variété : miel de nectar de phacélie
    Poids net : 1000 g
    Année : 2026
    À consommer de préférence avant fin : 3 ans, date indiquée sur l'emballage
    Pays d'origine : Pologne

    Bibliographie/ Sources : (cliquez pour développer)
    1. Jasicka-Misiak I., Kafarski P.: CHEMICZNE MARKERY MIODÓW ODMIANOWYCH. Wiadomości chemiczne. 2011, 65, 9-10.
    2. Majewska E. i wsp.: FIZYKOCHEMICZNE WYRÓŻNIKI JAKOŚCI WYBRANYCH MIODÓW NEKTAROWYCH. BROMAT. CHEM. TOKSYKOL. – XLVIII, 2015, 3, str. 440 – 444.
    3. A. I. Tichonow, L. A. Bondarenko, T. G. Jarnych, O. S. Szpyczak, W. M. Kowal, R. I. Skrypnik–Tichonow, Narodowy Uniwersytet Farmaceutyczny Ministerstwa Ochrony Zdrowia Ukrainy, MIÓD NATURALNY W MEDYCYNIE I FARMACJI POCHODZENIE, WŁAŚCIWOŚCI, ZASTOSOWANIE, PREPARATY LECZNICZE MONOGRAFIA, 2017, 33-331
    4. Beata Madras-Majewska, Dary z ula, Podlaski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Szepietowie, 2023, 3-20
    5. Janda K., Bąkowska M.: Właściwości prozdrowotne wybranych miodów. Pomeranian Journal of Life Sciences. 64.
    6. Holderna- Kędzia E., Kędzia B., Właściwości lecznicze miodu pszczelego, Wiadomości Zielarskie, 1996, s.8-12
    7. Przybylska S., Miód cenny dar natury. Właściwości odżywcze i lecznicze miodu. Bezpieczeństwo i Higiena Żywności. 2011, s.52-53

    La description ci-dessus a été créée sur la base des sources indiquées : articles, livres, magazines, sources scientifiques ainsi que nos meilleures connaissances et expériences. Conformément au Règlement du Parlement européen et du Conseil (UE) n° 1169/2011 du 25 octobre 2011, ainsi qu'à toutes les exigences et réglementations de consommation concernant les produits alimentaires, nous n'attribuons pas de propriétés médicinales particulières à nos produits, et nous ne suggérons pas qu'ils en possèdent, mais nous indiquons seulement les possibilités de leur utilisation sans garantie d'efficacité d'action.

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    Nombre de notes: 405
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