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Miel à base d'extraits de Pin 370g

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icône nature Le double pouvoir de la nature – une combinaison apicole unique des propriétés médicinales des pousses de pin et du vrai miel
icône immunité Un délicieux soutien pour l'immunité – une alternative naturelle et sucrée aux sirops de pharmacie, idéale pour les rhumes

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Description

Miel à base d'extraits de Pin 370g

Pourquoi vaut-il la peine d'utiliser le miel à base d'extraits de pin ?

Le miel à base d'extraits de pin a des propriétés anti-inflammatoires, désinfectantes et expectorantes. Il est recommandé en cas de rhume. Il peut également être utilisé chez les enfants. Il est conseillé d'utiliser le miel à base d'extraits de pin, pour bénéficier non seulement du précieux nectar, mais aussi des propriétés saines des plantes utilisées depuis des années en médecine, bien qu'elles ne produisent pas de nectar.

 

Miels à base de plantes - que sont-ils ?

Les miels à base de plantes ne sont pas des miels. Les miels à base de plantes sont le résultat d'une collaboration fructueuse entre les abeilles et l'apiculteur. Ils ne se comportent pas comme nos miels traditionnels. La source du miel à base de plantes n'est pas (comme dans le cas du miel traditionnel) le nectar des fleurs, mais un sirop produit à partir de plantes spécifiques. Malheureusement, toutes les herbes ne fleurissent pas (ne produisent pas de nectar)- ainsi, les abeilles ne peuvent pas produire de miel de nectar à partir d'elles. L'homme est cependant venu en aide à la nature en servant aux abeilles une nourriture herbacée nutritive et saine pendant les périodes de disette. Le sirop d'herbes produit par l'apiculteur est seulement transformé par les abeilles, ce qui signifie que le produit final est créé avec la participation de ces insectes, mais n'est pas préparé par eux du début à la fin. Les abeilles enrichissent l'infusion d'herbes avec leurs enzymes et du nectar supplémentaire. Le miel à base de plantes est généralement créé à partir de plantes qui ne sont pas mellifères et qui ne pourraient pas être naturellement utilisées par les abeilles pour la production de miel. C'est entre autres pour cette raison que l'on n'utilise pas ici le nom « miel d'herbes », car cela pourrait suggérer qu'il a été créé exactement de la même manière que les miels communément connus.

C'est ainsi que sont créés les miels à base de plantes- combinant les avantages du miel classique avec les propriétés uniques de chaque herbe médicinale.

Miels à base de plantes - un renforcement non seulement pour les abeilles, mais aussi pour les humains

Les miels à base de plantes peuvent être classés dans le groupe des produits d'alimentation saine. Ils ne sont pas des médicaments, mais leur consommation renforce les mécanismes de défense naturels de l'organisme et soutient le traitement de nombreuses maladies. Il existe de nombreuses sources scientifiques et études confirmant l'effet bénéfique des miels à base de plantes sur notre santé. Les miels à base de plantes, en tant que résultat d'une collaboration fructueuse entre les humains et les abeilles, apportent des bénéfices aux deux parties. Les miels à base de plantes constituent un renforcement non seulement pour les abeilles pendant les périodes de disette, mais aussi pour nous pendant les périodes de baisse d'immunité et de faiblesse de l'organisme. 

 

Comment sont fabriqués les miels à base de plantes ?

Les miels à base de plantes sont créés pendant les périodes de disette au rucher. Il arrive que certains ruchers (surtout les sédentaires) soient exposés à un manque de ressources mellifères. Cela est influencé par les conditions géographiques, météorologiques et la rotation des cultures pratiquée par les agriculteurs environnants. Bien qu'il existe de nombreuses ressources apicoles dans la région de Lublin grâce à son caractère agricole, il n'est pas toujours possible de produire les types de miel les plus recherchés, comme le miellat ou la bruyère. C'est pourquoi les apiculteurs produisent des miels à base de plantes, afin de pouvoir produire des biens du rucher ayant un effet bénéfique prouvé pour notre organisme. Les plus courants avec un effet bénéfique prouvé sont le sirop d'ortie, le sirop de pin ou le sirop de fleur de sureau noir.

Les miels à base de plantes sont fabriqués à partir de sirop d'herbes- ce sirop est produit à partir de plantes qui ne produisent pas de nectar, mais qui contiennent des composants sains précieux, en préparant une décoction avec du sucre dans des proportions de 1:3 pour obtenir un aliment qui est ensuite donné aux abeilles. Les abeilles prélèvent ce sirop dans le nourrisseur, ajoutent leurs enzymes et le placent dans les rayons en le traitant de la même manière que le nectar ou le miellat. Lorsque l'excès d'eau de la solution s'est évaporé, les abeilles le scellent et le miel à base de plantes est alors prêt à être récolté.

Les miels à base de plantes sont-ils des miels ?

Malgré le nom similaire et la participation des abeilles dans le processus de création des miels à base de plantes, ils ne peuvent pas être appelés miels car ils ne proviennent pas de nectar ou de miellat. Le miel est un nom protégé par la loi et est réservé uniquement aux produits créés à 100 % par les abeilles sans intervention humaine.

Il convient toutefois de noter que de nombreuses sources confirment leur teneur élevée en composés phénoliques, qui présentent des propriétés anti-inflammatoires et antibactériennes, et qui ne pourraient pas être naturellement obtenus par les abeilles à partir de ces plantes en raison de leur absence de production de nectar.



Bibliographie / Sources :

  • Czaplicki J., Quelques informations sur les miels à base de plantes, „Pasieka”, 2003, n° 3.
  • Aleksandra Wilczyńska, Marta Twork Académie Maritime de Gdynia ANALYSE DU MARCHÉ DES MIELS À BASE DE PLANTES – CONDITIONS DE PRODUCTION ET DE VENTE
  • Robert Socha, Lesław Juszczak, Sławomir Pietrzyk, Teresa Fortuna, Antioxidant activity and phenolic composition of herbhoneys, Food Chemistry, Volume 113, Issue 2, 2009
  • Portail Wcinaj Miód
  • www.academia.edu/13416453/Zio%C5%82omiody_cz_1

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